Dos nuevos Guinnes Récords para Colombia desde Caldas
Foto: elpais.com.co
En Chinchiná, Caldas, este fin de semana se impusieron dos nuevos Guinnes Récords relacionados a la cultura del café, los cuales fueron: la taza de café más grande del mundo y el mayor número de personas degustando café.
Los asistentes al Parque Bolívar de este municipio fueron testigos de la promesa cumplida, al conquistar estos dos nuevos records mundiales para Colombia, donde 1.559 personas tuvieron degustaron 22.739 litros de café en simultáneo.
Esta actividad fue realizada en conjunto con la Cámara de Comercio de Chinchiná, la Alcaldía Municipal, la Asociación de Municipios de la Región Centro Sur de Caldas, la Fábrica de Café Liofilizado Buendía, la Fundación Empalme Asesores, Evolución 42, entre otros empresarios de la región, teniendo la mirada del mundo y de un miembro verificador de los ‘Guinness World Records’, logrando este propósito.
Este café fue elaborado con tecnología sensorial siendo el resultado de una investigación de cinco años respectivamente, teniendo como objetivo capturar los mejores aromas de un café tostado y fresco; garantizando ningún tipo de contaminación como la resistencia a altas temperaturas.
Esta actividad tuvo como propósito anexar más valor a la cultura cafetera colombiana, así como de reactivar el comercio, la competitividad turística e impulsar la economía local.
