Descubren un vínculo inesperado entre el queso y la salud
Descubren un vínculo inesperado entre el queso y la salud
Científicos chinos revelan una asociación sorprendente entre el bienestar mental, el consumo de queso y el envejecimiento saludable. Un equipo de investigadores chinos ha publicado un estudio que sugiere que un mayor bienestar mental podría estar relacionado con un envejecimiento más saludable y que el consumo de queso podría jugar un papel positivo en este proceso.
El estudio, que analizó datos genéticos de más de 2 millones de personas de origen europeo, encontró que aquellos individuos con mejor bienestar mental tendían a ser más saludables y presentaban mayor resistencia al estrés, mayor longevidad y una mejor percepción de su propia salud.
Los investigadores identificaron 33 factores que actúan como mediadores entre el bienestar mental y el envejecimiento saludable, incluyendo aspectos del estilo de vida (como hábitos de consumo de televisión y tabaquismo), comportamientos (como el uso de medicamentos) y enfermedades (como insuficiencia cardíaca, TDAH y accidente cerebrovascular).
Entre estos mediadores, el queso y la fruta destacaron como elementos que podrían contribuir a mejorar la salud. El estudio detalla que el queso fue uno de los cinco mediadores clave relacionados con el estilo de vida, con un impacto positivo del 3,67% en los factores del envejecimiento saludable, mientras que el consumo de fruta obtuvo un impacto del 1,96%.
Si bien la investigación sugiere una asociación entre la salud mental, el consumo de queso y el envejecimiento saludable, los científicos advierten que la naturaleza exacta de esta relación aún no está clara y requiere estudios más profundos. En conclusión, este estudio aporta nuevas ideas sobre la importancia del bienestar mental para un envejecimiento saludable, y sugiere que el consumo de queso podría ser un factor beneficioso en este proceso.
